به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی آزادشهر، این مستند با هدف ترویج فرهنگ خوداتکایی بدون تکیه به نفت، از پروژه‌های موفق در شهرستان‌های استان، گزارش تهیه و از صدا و سیمای مرکز گلستان پخش می‌کند.

در آزادشهر، اولین برنامه به تولید قارچ خوراکی در یکی از کارگاه‌های موفق شهرستان متعلق به آقای حسینی در روستای مرزبن اختصاص یافته است.

در همین ارتباط مدیر جهادکشاورزی آزادشهر گفت: پرورش قارچ یکی از فعالیت‌های تولیدی و درآمدزایی است که می‌تواند تعداد زیادی از افراد را به صورت خانگی مشغول به کار نماید. نظر به شرایط مورد نیاز برای پرورش آن، تمایل به کار در فصول سرد سال که نیاز به سیستم‌های سرمایشی کمتر است، افزایش می‌یابد.

مهندس ممشلی افزود: هرچند تعداد افراد مشغول در این حرفه متغیر هستند، لیکن هر سال تقریباً ۲۵ تولید کننده فعال با حجم تولید بیش از ۱۰۰ تن در سال، در شهرستان اقدام به پرورش قارچ می‌کنند. با وجود اینکه هزینه‌های تولید بخصوص کمپوست افزایش قابل توجهی داشته است، افزایش مصرف و قیمت قارچ در بازار، موجب شده تا این فعالیت از درآمد مناسبی برخوردار باشد.

وی یادآور شد: کلاس‌های آموزشی پرورش قارچ با تدریس کارشناسان مجرب توسط اداره ترویج مدیریت جهادکشاورزی شهرستان برگزار می‌شود.