صفحه نخست > اخبار ادارات شهرستان > پرورش قارچ گانودرما برای اولین بار در شهرستان آزادشهر
پرورش قارچ گانودرما برای اولین بار در شهرستان آزادشهر15 شهریور 1399. نويسنده: جهاد |
|
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی آزادشهر، آقای فرامرزی یکی از کارآفرینان موفق شهرستان آزادشهر، اقدام به پرورش قارچ گانودرما در روستای سیب‌چال کرده است. وی در کنار پرورش قارچ دکمه‌ای با بالاترین راندمان برداشت، پرورش قارچ گانودرما را در یک کارگاه ۲۵ متری انجام می‌دهد. کار خود را با ۵۰۰ کیلوگرم کمپوست شروع کرده و موفق به استحصال ۱۲ کیلوگرم قارچ گانودرمای خشک گردید و هر کیلوگرم را یک میلیون تومان به فروش رسانده است.
بر اساس تجربیات ایشان، از هر تن کمپوست که در سال گذشته حدود ۴/۵ میلیون تومان قیمت داشته است، بسته به شرایط مناسب تولید می‌توان ۱۵ تا ۵۰ کیلوگرم قارچ خشک گانودرما به دست آورد.
فرامرزی با توجه به هزینه‌ی سرمایشی کارگاه، ترجیح می‌دهد پرورش قارچ را از پاییز که دمای هوا مناسب و نیاز به انرژی سرمایشی کمتر است آغاز کند. وی بعد از وقفه در فصل تابستان، پرورش این قارچ را از مهرماه از سر خواهد گرفت.
این قارچ به دلیل دارا بودن خواص درمانی متعدد به عنوان بهترین قارچ دارویی در سراسر جهان نامگذاری شده است. حاوی مواد بیولوژیکی فعال از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی‌ساکارید و پلی‌ترپنوئید، اسید گانودریک، استرول‌های گیاهی، پروتئین‌ها و ویتامین‌ها، پتاسیم، فسفر و کلسیم بوده و کشت آن در کشور ما به یک شغل پردرآمد تبدیل شده است.
بازگشت |
